Découvrez nos solutions alternatives de traitement des protéines

Connaître les tendances est une chose, savoir comment les concrétiser en est une autre ! Vous cherchez des solutions pour répondre à l'évolution des habitudes alimentaires de vos clients ? Nous développons la technologie idéale pour les produire. L'intérêt des consommateurs pour les substituts de viande à base de plantes ne cesse de croître et l'offre de produits végétaux s'est solidement établie sur le marché. Faites donc confiance à nos solutions modulaires flexibles pour la production de vos produits tendance à base de protéines alternatives. Qu'il s'agisse de remplissage, de portionnement, de dosage, de formation, de coextrusion ou de liaison, nous pouvons tout faire !

alternative proteins composition

La saveur complète rencontre la technologie haut de gamme.

Laissez-nous vous emmener au pays des possibilités végétales illimitées : saucisse frite végétalienne, bacon végétalien, steak végétal, boulettes végétariennes, falafel, schnitzel aux champignons, galettes de légumes, blocs de tofu, ainsi que sashimi végétalien ou saumon végétalien.

SUBSTITUTS DE VIANDE

Coupes entières à base de plantes

SUBSTITUTS DE POISSON

VEGAN

Prêt à réaliser votre produit ?

L'évolution du comportement des consommateurs exige des produits adaptés, de nouveaux canaux de distribution et bien d'autres choses encore. Nous vous aidons à trouver les bonnes solutions, tant pour le produit que pour sa production économique.

Qu'il s'agisse de nouvelles idées de produits, d'applications spéciales ou de l'optimisation de processus de production existants ? Testez vos possibilités dans notre centre technologique et bénéficiez de résultats optimaux grâce à nos spécialistes expérimentés et hautement qualifiés.

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Nous sommes aussi diversifiés que vos idées de produits ! Qu'il s'agisse de viande et de saucisses, de produits de boulangerie et de confiserie, de protéines alternatives, de plats préparés, de produits laitiers, de poisson et de fruits de mer ou de produits savoureux du secteur de l'alimentation pour animaux de compagnie, nous vous fournissons toujours la technologie adéquate pour mettre en œuvre vos idées.

Sicht auf einen Teller mit zwei Hot Dogs, einem Löffel und einer roten Sauce.

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