Découvrez nos solutions de transformation de viande et de saucisses

Nous sommes fiers d'être votre partenaire technologique depuis des décennies, avec une expérience et une expertise mondiales dans la production de saucisses et de produits carnés. Nous sommes les chefs de file mondiaux en matière de technologie pour la production de saucisses cuites et crues dans une grande variété de boyaux, y compris à base de plantes. Nous avons non seulement la solution technologique adaptée pour les saucisses, les hot-dogs et les bâtonnets de salami, mais aussi pour les produits de viande hachée formés, les galettes de hamburger, les brochettes de viande et le jambon dans de nombreuses variantes.

meat sausages hero

En matière de saucisses et de viande, on est imbattables.

Qu'il s'agisse de produits classiques ou d'idées novatrices pour conquérir de nouveaux marchés, qu'ils soient fourrés, portionnés, dosés, formés, coextrudés ou liés : le potentiel des produits de charcuterie et de charcuterie avec Handtmann est immense !

SAUCISSE BOUILLIE

Wiener | Saucisse cuite | Hot Dog

SAUCISSE SÈCHE

Salami en bâtonnets | Mini Cabanossi | Mordant au poivre

VIANDE FRAÎCHE

Burger | Viande hachée | Boulettes de viande | Steak Hache | Cevapcici | Chipotla

JAMBON CUIT

petits morceaux | pressés en forme | morceaux de muscles entiers

SAUCISSE CUITE

Saucisse de foie | Saucisse noire | Viande à tartiner

Prêt à réaliser le potentiel de votre produit ?

L'évolution du comportement des consommateurs exige des produits adaptés, de nouveaux canaux de distribution et bien d'autres choses encore. Nous vous aidons à trouver les bonnes solutions, tant pour le produit que pour sa production économique.

Qu'il s'agisse de nouvelles idées de produits, d'applications spéciales ou de l'optimisation de processus de production existants ? Testez vos possibilités dans notre centre technologique et bénéficiez de résultats optimaux grâce à nos spécialistes expérimentés et hautement qualifiés.

meat sausage product tests flare

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Brochure "Meat & Sausage"

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Découvrez nos autres agences

Nous sommes aussi diversifiés que vos idées de produits ! Qu'il s'agisse de viande et de saucisses, de produits de boulangerie et de confiserie, de protéines alternatives, de plats préparés, de produits laitiers, de poisson et de fruits de mer ou de produits savoureux du secteur de l'alimentation pour animaux de compagnie, nous vous fournissons toujours la technologie adéquate pour mettre en œuvre vos idées.

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